ONS VERHAAL
De Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken bestaat uit een zeer uitgebreid aanbod, dat komt omdat de Surinaamse bevolking afkomstig is uit een groot aantal landen. De internationale keukens zijn: Javaans (Indonesië), Hindoestaans (India), Creools (Afrika) en Chinees (China).
Deze landen hebben een groot invloed op de Surinaamse keuken en hebben een bijdrage geleverd aan de vorming van de succesvolle multiculturele samenleving in Suriname, waarin verschillende bevolkingsgroepen vreedzaam naast elkaar wonen en leven.
Door de vreedzame multiculturele Surinaamse samenleving, zijn de verschillende bevolkingsgroepen elkaars gerechten en ingrediënten gaan gebruiken, waardoor ze elkaar beïnvloed hebben. Daardoor zijn er weer nieuwe Surinaamse gerechten ontwikkeld zoals: Roti, Kip Masala, Pom en Saoto soep.
Onze gerechten worden op authentieke wijze bereid, volgens grootmoeders tijd.
duurzaam biologisch afbreekbaar restmateriaal
Wij van Warung Tresno hebben ons in de afgelopen jaren verdiept in de verduurzaming.
Onze meeneembakken zijn op duurzame wijze vervaardigt van biologisch afbreekbaar restmateriaal van de hernieuwbare grondstof suikerriet.
Dit rest materiaal zou worden afgebrand , maar dient nu als grondstof voor onze verpakkingen.